Restauracja Pałacu Ślężany

 

PRZYSTAWKI
Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem i dipem tzatziki – 29zł
Carpaccio z pieczonego buraka z kozim serem, prażonymi migdałami i rukolą – 29zł

SAŁATKI
Sałatka Cesar z grillowanym kurczakiem, grzankami, pomidorkami cherry i chipsem z bekonu – 36zł
Kompozycja sałat z grillowanym kurczakiem, filetowaną pomarańczą, pomidorkami cherry,
prażonymi ziarnami słonecznika i dyni, owocami sezonowymi i truskawkowym winegretem – 36zł
(opcja wege podawana jest z grillowanym serem halloumi)

ZUPY
Domowy rosół z kołdunami mięsnymi – 15 zł
Krem z pieczonych pomidorów z ziołowymi grzankami – 15zł
Zupa sezonowa – 15 zł

DANIA MIĘSNE
Grillowany filet z kurczaka z kostką, pesto bazyliowe, pieczone ziemniaki i sałatka z warzywami i winegretem – 39zł
Schab z kością, ziemniaki z koperkiem i mizeria – 42zł
Żeberka wp. w sosie BBQ, opiekane ziemniaki i sałatka szwedzka – 45zł

NADBUŻAŃSKIE RYBY
Smażony filet sandacza na puree ziemniaczanym aromatyzowany oliwą truflową z dodatkiem
duszonego szpinaku i sosem mango – chilli – 47zł

DANIA MĄCZNE
Pierogi ukraińskie z cebulką – 28zł
Pierogi z mięsem ze skwarkami – 28zł
Pierogi z serem na słodko z kwaśną śmietaną – 28zł

DANIA DLA DZIECI
Rosół z makaronem – 15zł
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki – 29zł

DESERY
Szarlotka – 19zł
Lodowe desery: z musem mango, tiramisu lub orzech włoski – 19zł
Deser dnia – o dostępność zapytaj kelnera – 19zł

NAPOJE ZIMNE
Woda niegazowana 0,3l – 8 zł
Woda gazowana 0,3l – 8 zł
Coca Cola, Fanta, Sprite – 0,25l – 8 zł
Sok pomarańczowy 0,25l – 9 zł
Sok jabłkowy 0,25l – 9 zł
Lemoniada 0,3l – 15 zł / dzbanek 1l – 35 zł

NAPOJE GORĄCE
Espresso – 8 zł
Podwójne espresso – 12 zł
Kawa z mlekiem – 12 zł
Cappuccino – 12 zł
Latte macchiato – 14 zł
Herbata – 8 zł

PIWO
Tyskie 0,33l – 12 zł
Żywiec 0,33l – 12 zł
Pilsner Urquell 0,33l – 15 zł
Pałacowe Ślężańskie 0,5l – 18 zł

Nadbużańskie jasne 0,5l – 16 zł

Nadbużańskie jasne niefiltrowane 0,5l – 16 zł

Nadbużańskie ciemne 0,5 l – 16 zł
Lech bezalkoholowe 0,3l – 11 zł

Nadbużańskie bezalkoholowe 0,5l – 16 zł

Nadbużański kwas chlebowy 0,5l – 15 zł

WINO BIAŁE
Wino stołowe Riesling – Niemcy – półwytrawne – kieliszek 20 zł
Chucaro Chardonnay 2022 – Chile – wytrawne – butelka 99 zł
Quancard Tradition Moelleux Blanc – Francja – półsłodkie – butelka 105 zł
Bordeaux Reserve Sauvignon – Francja – wytrawne – butelka 168 zł
Horizon Chardonnay 2021 – Francja – wytrawne – butelka 210 zł
Wino bezalkoholowe – kieliszek 14 zł

WINO MUSUJĄCE
Prosecco FLUMEN BRUT – Włochy – wytrawne – kieliszek 19 zł
Prosecco FLUMEN BRUT – Włochy – wytrawne – butelka 150 zł

WINO CZERWONE
Wino stołowe Montepulciano – Włochy – kieliszek 20 zł
Montepulciano D’Abruzzo Caleo 2021 – Włochy – wytrawne – butelka 89 zł
Hereford Malbec 2021 – Argentyna – wytrawne – butelka 99 zł
Chateau De Bordes Quancard 2016 – Francja – wytrawne – butelka 139 zł
Masserie Civitella Primitivo Di Manduria 2021 – Włochy – wytrawne – butelka 165 zł
Wino bezalkoholowe – kieliszek 20 zł